Auszeichnungen

In den vergangenen Jahren hat Solberga eine Reihe von Auszeichnungen entgegengenommen:

2011 Zum zweiten Mal wird das Restaurant des Hofes in die Liste der besten schwedischen Restaurants aufgenommen. Unser Dank gilt unserem fantastischen Koch Marian Turk.

2010 Solberga Gårds Restaurant wird in die Liste der besten schwedischen Restaurants aufgenommen. Der Restaurantführer White Guide schreibt: "Eine ökologische Oase".

2009 Europas zweitgrößter jemals gezüchteter Kürbis (626 kg) wird von Anders Lilja gezüchtet und auf der jährlichen schwedischen Kürbismeisterschaft auf Solberga Gård präsentiert.

2008 Solberga Gård gehört zu den 100 Einkaufsempfehlungen des kritischen Kochbuchverfassers Mats-Eric Nilssons ("Der heimliche Koch").

2006 Wir bekommen die Auszeichnung, das beste Kultur- und Umwelterlebnis der 320 STF-Gasthäuser zu bieten.

2005 Die längste Knoblauchkette der Welt wird auf Solberga Gård geflochten. Sie ist 124 Meter lang und wird 2008 in das Guinessbuch der Rekorde aufgenommen.

1998 Der Goldene Kürbis wird an Solberga verliehen, für ”Gunnar Kvarnbäcks große und erfolgreiche landwirtschaftliche Tätigkeit auf Solberga Gård. Gunnar Kvarnbäcks Interesse und seine Kenntnisse haben dazu beigetragen, Öland auf die kulinarische Landkarte zu setzen und die Landwirtschaftsprodukte der Insel im ganzen Land bekannt zu machen. Qualität und Kreatitivät kennzeichnen Gunnar Kvarnbäcks Arbeit aus”.

1993 Die schwedische Gastronomische Akademie zeichnet Solberga mit einem Diplom und Stipendium für "die Weiterführung und Entwicklung schwedischer Gemüsetradition" aus.

Seit 1988 ökologische Lebensmittelproduktion nach den strengen KRAV-Richtlinien.