Solberga Gård

Aktuelles

Karin Fransson intervjuas om samarbetet med Solberga Gård

Karin Fransson intervjuas i tyska NDRs OSTSEEREPORT, om hur hon hamnade på Öland och Hotell Borgholm. Och Hotell Borgholms samarbetet med Solberga Gård som levererar råvaror till Karins välberyktade och innovativa kök. Karin Fransson är ett välkänt namn inom matvärlden med utmärkelser som Gastronomiska akademins guldmedalj. www3.ndr.de

Pumpafestival

Missa inte Skördefestens evenemang!

Pumpafestival 25 september – 3 oktober

Pumpa-odlingen på Solberga Gård upptar 1/6 av grönsakslandet och där finns omkring 40 olika sorter. De första pumporna mognar i mitten av augusti. I slutet av september finns det tusentals pumpor i pumpa-landet. På Solberga Gård firar vi det med ”Pumpa och Ståt”, ett evenemang som pågår från lördagen den 25 september till söndagen den 3 oktober. Höjdpunkten är pumpa-tävlingen lördagen den 2 oktober. Då tävlar man i fyra klasser:

Vackraste pumpan
Ölands största
Årets Rookie
Swedish Open

Paneldebatt och filmvisning 1 oktober:

Är ekologisk mat nyttig för turismnäringen?

Öppen paneldebatt 1/10 kl. 14.00 på Solberga Gård.

Medverkande:

Annika Carlsson-Kanyama, konsumforskare vid Totalförsvarets forskningsinstitut i Stockholm

Ingrid Dahlberg, öländsk entreprenör som startade vingard och bränneri

Sten Janér, nätverkskoordinator Regional Matkultur Småland

Lars Hällbom, chef regler hos KRAV i Uppsala

Kl. 17.00 visas dokumentären Food Inc. (www.foodincmovie.com)

der "Sonnenhügelhof" ist ein idyllisch gelegener, ökologischer Kinderbauernhof auf Schwedens Sonneninsel Öland, nur wenige Minuten vom Meer entfernt. Bei uns könnt ihr Zimmer und Ferienhäuser mieten, außerdem gibt es Restaurant, Hofladen, Pferdereiten und Fahrradverleih.

Solberga ist zu jeder Jahreszeit ein magischer Ort: hier findest du absolute Ruhe und Stille an einem verschneiten Wintertag, Kinderlachen und den Geruch von frischgebackenem Kuchen im Frühjahr und Sommer, und dann im Herbst Schwedens größte Kürbisse.

Öland ist die beliebteste Ferienregion Schwedens mit den meisten Sonnenstunden des Landes und vielen feinen Sandstränden. Hier gibt es das Weltkulturerbe Stora Alvaret und den beliebten Freizeitpark 'Ölands Djur och Nöjespark'. Die alte Handelsstadt Kalmar liegt in unmittelbarer Nähe, genauso wie Småland mit dem Glasreich, Michel aus Lönneberga und Pippi Langstrumpf.